સફરજન અને બટાકાની સાથે રોસ્ટ ચિકન

તૈયારી

1. મીઠું અને મરી સાથે ચિકન મોસમ.

2. સફરજન ધોઈ લો, તેમાંથી એકને 4 ટુકડા કરો અને તેને ચિકનની અંદર મૂકો.

3. ઓલિવ તેલ એક ઝરમર વરસાદ અને સફેદ દારૂ સાથે એક પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી સલામત ટ્રે પર ચિકન મૂકો. અન્ય સફરજન તેને સારી રીતે બનાવવા અથવા ક્વાર્ટરમાં કાપવા માટે કેટલાક કપ કાપીને સંપૂર્ણ છોડી શકાય છે.

4. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં મૂકો 180 º સે માટે preheated અને લગભગ 40 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું.

5. જ્યારે ચિકન પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં રસોઇ કરે છે, બટાકાની છાલ કા themો અને તેને પાસા કરો. ડુંગળીને જુલીઅન સ્ટ્રીપ્સમાં કાપો.

6. ઓલિવ તેલ સાથે ફ્રાયિંગ પ Inનમાં, ડુંગળી સાથે બટાટાને એક સાથે નાચો ત્યાં સુધી જ્યાં સુધી આપણે ન જોઈએ કે તે નરમ થવા લાગે છે. ડ્રેઇન અને અનામત.

7. જ્યારે લગભગ 10-15 મિનિટ જવા માટે હોય છે, ત્યારે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાંથી ટ્રે લો અને ડુંગળી સાથે બટાટા ઉમેરી દો જે આપણે પોચ્યું હતું જેથી બધું એક સાથે થઈ ગયું.

8. જો કોઈ પણ સમયે આપણે જોશું કે ચિકન અને બટાટાને રાંધવા માટે આપણને થોડું પ્રવાહીનો અભાવ છે, તો અમે થોડું પાણી અથવા સૂપ ઉમેરી શકીએ છીએ.