સી સૂપ અથવા સીફૂડ સૂપ

તૈયારી

1. અમે મૂક્યુ ઉકળવા માટે પાણી એક કેસરોલ માં. (સોસપanનમાં પાણીની લગભગ ત્રણ આંગળીઓ વ્યાસ 26 સે.મી.

2. જ્યારે પાણી ઉકળવા લાગે છે ત્યારે અમે થોડું મીઠું મૂકીએ છીએ અને અમે શાકભાજી શામેલ કરીએ છીએ, ફોટામાં જોયા મુજબ, મોટા ટુકડા.

3. અમે છીપવાળી ખાદ્ય માછલીને તેમને ઠંડા પાણીમાં મૂકીને અને શેલોને સૂપમાં ઉમેરીએ છીએ. પ્રોનનો શેલ પણ.

4. ફ્રાઈંગ પાનમાં અમે 4 ચમચી તેલ મૂકીએ છીએ. જ્યારે તે ગરમ હોય છે ડુંગળી પોચો, ઉડી અદલાબદલી.

5. અમે શેલફિશ કાપી અને અમે sauté તેલ સાથે.

6. અમે સૂપને લગભગ 1 કલાક માટે રાંધવા દો. તૈયાર થાય એટલે સાંતળવામાં આવેલો સીફૂડ નાંખો અને તેને થોડી વધુ મિનિટ સુધી ઉકળવા દો.

7. જો આપણે જોઈએ તો આપણે થોડુંક લઈ શકીએ નૂડલ્સ જ્યારે પાણી ઉકળતા હોય છે. જો તેઓ પાતળા નૂડલ્સ હોય, તો તેઓ 5 મિનિટથી ઓછા સમયમાં રાંધવામાં આવશે.

8. અમે તરત જ સેવા આપીએ છીએ.