સરળ જીજોના નુગાત ફલાન

તૈયારી

1. નાજુકાની, છરી અથવા તો રસોડું રોલરની મદદથી નૌગાટને ક્રશ કરો. અનામત.

2. એક શાક વઘારવાનું તપેલું માં, દૂધ, ક્રીમ, ખાંડ અને દહીં ના બે પરબિડીયા ઉમેરો. સારી રીતે જગાડવો અને ગરમી.

3. એકવાર તે ઉકળવા લાગે છે કે અમે સમારેલી નુગાટ ઉમેરીને બરાબર મિક્ષ કરી લો. ગરમી ઓછી કરો અને જગાડવો જ્યાં સુધી નૌગાટ ઓગળી જાય અને ત્યાં એકદમ સજાતીય મિશ્રણ ન થાય. સોસપanનની દિવાલો સામેના ગઠ્ઠોને પૂર્વવત કરવા માટે હું સામાન્ય રીતે મારી જાતને સ્પatટ્યુલા અથવા ચમચીથી મદદ કરું છું, તો પણ તે સામાન્ય છે કે નૌગાટમાંથી બદામનો થોડો ગઠ્ઠો છે.

4. એક ફ્લેન અથવા સ્પોન્જ કેક મોલ્ડમાં રેડવું અને સેટ થવા સુધી થોડા કલાકો માટે ફ્રિજમાં ઠંડું. તે રાતોરાત ફ્રિજમાં છોડી શકાય છે.

5. અનમોલ્ડ અને સ્વાદ માટે સજાવટ.