સ્પિનચ પાઇ

તૈયારી

1. અમે શૉર્ટકસ્ટ પેસ્ટ્રીને લંબાવીએ છીએ, બેકિંગ પેપરને બેઝ પર છોડીને.

2. એક ભાગમાં, અમે લોખંડની જાળીવાળું પરમેસનના થોડા ચમચી મૂકીએ છીએ. અમે તેને ધાર પર મુકતા નથી કારણ કે પાછળથી અમે એમ્પનાડાને સીલ કરવા માટે તે જગ્યાનો ઉપયોગ કરીશું.

3. પરમેસન પર અમે તળેલી પાલક લંબાવીએ છીએ.

4. અમે સ્પિનચ પર ચીઝ મૂકી.

5. અમે કણકના ખાલી ભાગને ભરવાની ટોચ પર મૂકીને અમારા એમ્પનાડાને બંધ કરીએ છીએ.

6. તમારી આંગળી વડે ધારને સીલ કરો (ફોટોમાં દેખાય છે તેમ) અથવા કાંટો વડે.

7. તે આ જેમ રહેશે.

8. કોઈ રન નોંધાયો નહીં ઇંડા અથવા દૂધ સાથે પેઇન્ટ. 200º પર લગભગ 20 મિનિટ અથવા જ્યાં સુધી આપણે જોઈએ કે તે સોનેરી થઈ જાય ત્યાં સુધી બેક કરો.