(18 મત)
લોડ કરી રહ્યું છે ...
આ સmonલ્મોન લાકડીઓ tartar ચટણી સાથે battered સ salલ્મોન તૈયાર કરવાની તેઓ એક સરળ રીત છે. હાડકાં વિના અને ત્વચા વિના, સખત મારપીટ અને અલ ઓવનતમે જોશો કે દરેક વ્યક્તિ આશ્ચર્યજનક રીતે ખાય છે. બ્રેડક્રમ્સમાં તેને થોડો વધુ સ્વાદ આપવા માટે અમે બે ચમચી લોખંડની જાળીવાળું પરમેસન ચીઝ ઉમેરીશું.
La ટારટાર સોસ તે મેયોનેઝ પર આધારિત છે, જે ઘરે અથવા riદ્યોગિક રૂપે બનાવી શકાય છે, જેમાં આપણે સ્વાદને મજબૂત બનાવવા માટે વિવિધ ઘટકો, અથાણાં અને ડુંગળી સરકો, કેપર્સ અને સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ ઉમેરીશું. માછલી સાથે જવા માટે તે એક આદર્શ ચટણી છે, પરંતુ અમે તેનો ઉપયોગ ચિકન પાંખો અથવા તો શાકભાજીથી પણ કરી શકીએ છીએ.
તડારની ચટણી સાથે સખત મારપીટ લાકડી
આ સ salલ્મોન લાકડીઓ વડે માછલી ખાવાનું સરળ છે.
- બાર્બરા ગોંઝાલો
- રેસીપી પ્રકાર: માછલી
- પિરસવાનું: 2
- તૈયારી સમય:
- જમવાનું બનાવા નો સમય:
- કુલ સમય:
ઘટકો
- 300 ગ્રામ. ચામડી કે હાડકાં વગરના સૅલ્મોનની પટ્ટીઓ
- 300 જી.આર. સ્ટ્રીપ્સ માં સ salલ્મોન, ત્વચા વગરની અને હાડકા વગરની
- લોટ
- મેં ઇંડાને માર્યો
- બ્રેડ crumbs
- લોખંડની જાળીવાળું પરમેસન ચીઝ 2 ચમચી
- ઓલિવ તેલ
- સૅલ
- મરી
- 150 જી.આર. મેયોનેઝ
- 1 ચમચી કેપર્સ
- 1 ચમચી અદલાબદલી સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ (સૂકા અથવા તાજા)
- સરકોમાં 2 નાના ડુંગળી
- સરકોમાં 2 અથાણાં
તૈયારી
સ toલ્મોન સ્વાદ માટે સ્ટ્રીપ્સ મોસમ.
લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ સાથે બ્રેડક્રમ્સમાં મિક્સ કરો.
લોટ, પીટાયેલા ઇંડા અને પનીર સાથે બ્રેડક્રમ્સમાં સ theલ્મન સ્ટ્રીપ્સ પસાર કરો.
માછલીને ગ્રીસપ્રૂફ પેપરથી coveredંકાયેલ બેકિંગ ટ્રે પર મૂકો અને થોડું ઓલિવ તેલથી ઝરમર ઝરમર વરસાદ.
200ºC પર પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં મૂકો અને સ-15લ્મોન લાકડીઓ ગોલ્ડન બ્રાઉન થાય ત્યાં સુધી 20-5 મિનિટ સુધી સાલે બ્રે. હું સામાન્ય રીતે રસોઈના XNUMX મિનિટ પછી તેમને ચાલુ કરું છું.
માછલી પકવતી વખતે, નાજુકાઈના ભાગમાં કersપર, સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ, ડુંગળી અને herર્કીન્સ મૂકીને ટારારની ચટણી તૈયાર કરો.
પછી મેયોનેઝ ઉમેરો.
ચટણી એકરૂપ ન થાય ત્યાં સુધી મિશ્રણ કરો અને બધી ઘટકોને સારી રીતે નાજુકાઈના કરી લો.
તારારની ચટણી સાથે સmonલ્મન લાકડીઓની સેવા આપો અને સ્વાદિષ્ટ રાત્રિભોજન અથવા આછા ભોજનનો આનંદ લો.
