(24 મત)
લોડ કરી રહ્યું છે ...
આ તે વાનગીઓમાંની એક છે જેની સાથે આપણે બપોરનું મનોરંજન કરી શકીએ છીએ. બાળકોને આ બનાવવામાં અમારી મદદ કરવામાં આનંદ થશે હોમમેઇડ ડોનટ્સ.
તેઓ તેના માટે મહાન છે. દેસોયુનો અને લંચ માટે પણ. તેઓ પ્લાસ્ટિકની થેલીઓ (ઝિપ પ્રકાર) અને પરંપરાગત કેનમાં પણ સારી રીતે રાખે છે.
તમારી પાસે બીજો વિકલ્પ છે તેમને સ્થિર કરો. આ રીતે તેઓ હંમેશા કોમળ રહેશે.
હવે જ્યારે ઠંડી શરૂ થાય છે, કદાચ તમે તેમની સાથે સારી હોટ ચોકલેટ આપવા માંગો છો. હું તમને અમારું સૂચન કરું છું: નરમ ગરમ ચોકલેટ, કન્ડેન્સ્ડ દૂધ સાથે.
હોમમેઇડ ડોનટ્સ
અમારા નાસ્તાને તેજસ્વી બનાવવા માટેની પરંપરાગત રેસીપી
- એસેન જીમેનેઝ
- રસોડું: પરંપરાગત
- રેસીપી પ્રકાર: દેસોયુનો
- પિરસવાનું: 25
- તૈયારી સમય:
- રસોઈનો સમય:
- કુલ સમય:
ઘટકો
- 300 ગ્રામ દૂધ
- 1/2 લીંબુ ની ત્વચા
- 100 ગ્રામ ખાંડ
- રાઇઝિંગ એજન્ટ સેચેટ્સની 2 જોડી (કુલ 4 સેચેટ્સ, દરેક રંગના 2)
- 100 ગ્રામ ઓલિવ તેલ
- 1 ઇંડા
- 200 ગ્રામ લોટ અને કણક શું માંગે છે (લગભગ 400 ગ્રામ વધુ)
- ફ્રાઈંગ માટે પુષ્કળ તેલ
તૈયારી
એક નાની તપેલીમાં દૂધ, તેલ અને લીંબુની છાલ નાખો. અમે તેને ઉકળવા દો.
જ્યારે તે ઉકળે, તેને તાપ પરથી દૂર કરો, ખાંડ ઉમેરો અને સારી રીતે ભળી દો.
તેને ઠંડુ થવા દો.
અમે લીંબુની ચામડી દૂર કરીએ છીએ.
બીજા બાઉલમાં આપણે 200 ગ્રામ લોટ અને રાઇઝિંગ એજન્ટ પરબિડીયાઓ મૂકીએ છીએ.
અમે ભળીએ છીએ.
ઇંડા ઉમેરો અને મિશ્રણ કરો.
અમે હવે અમે આરક્ષિત કરેલ પ્રવાહી ભાગનો સમાવેશ કરીએ છીએ.
અમે લોટ ઉમેરીએ છીએ જ્યાં સુધી અમને ટેક્સચર સાથે કણક મળે છે જે અમને કામ કરવા અને ડોનટ્સ બનાવવા દે છે.
લગભગ બે કલાક રહેવા દો
અમે ડોનટ્સ બનાવીએ છીએ અને તેમને કાઉન્ટર પર, થોડા લોટ પર છોડીએ છીએ.
ડોનટ્સને પુષ્કળ સૂર્યમુખી તેલમાં ફ્રાય કરો.
અમે તેમને શોષક કાગળ પર લઈ જઈએ છીએ.
અમે તેમને ખાંડમાંથી પસાર કરીએ છીએ અને તેમને ઠંડુ કરીએ છીએ.
