બેકડ બટાટા carbonara

તૈયારી

1. છાલ અને સાફ કરો ડુંગળી અને તેને પાતળા રિંગ્સમાં કાપો. અમે બેકનમાં બેકન સ્ટ્રીપ્સ લઈએ છીએ અને તેને કાપીએ છીએ નાના ટુકડા.

   

2. અમે એક ટ્રે તૈયાર કરીએ છીએ જે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં જઈ શકે છે જે ખૂબ મોટી નથી. અમે બટાકાની છાલ અને ધોઈએ છીએ. અમે તેમને મધ્યમ પાતળા સ્લાઇસેસમાં કાપીને ટ્રે પર મૂકીએ છીએ. અમે તેમના પર મીઠું છાંટીએ છીએ.

   

3. અમે તમામ ઘટકોને ટ્રેની અંદર મૂકીએ છીએ અને અમે જગાડવો જેથી તેઓ ભળી જાય.

   

4. અમે ક્રીમ ઉમેરીએ છીએ ઘટકોની ટોચ પર અને મીઠું સાથે મોસમ. અમે ગાબડા વચ્ચે અને પછી ક્રીમ પડવા દો અમે મારામારી સાથે ટ્રે હલાવીએ છીએ ટેબલ પર જેથી તે બધા ખૂણામાં પડે અને વિસ્તરે.

   

5. અમે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી ગરમ ઉપર અને નીચે ગરમી સાથે 200°. જ્યારે તે ગરમ થાય છે, ત્યારે અમે ટ્રેને મધ્ય ભાગમાં મૂકીએ છીએ. અમે તેને થોડા સમય માટે શેકવા દો 40 અથવા 45 મિનિટ. જ્યારે આપણે બટાકાને વીંધીશું અને જોશું કે તે નરમ છે ત્યારે આપણે જોઈશું કે તે થઈ ગયું છે.

6. બેક થઈ જાય પછી અમે ગરમાગરમ સર્વ કરીએ છીએ.