Cojonudos, એક ઉત્તમ તાપ

તૈયારી

1. એક પેનમાં ઉમેરો 5 ચમચી ઓલિવ તેલ અને અમે તેને ગરમ કરીએ છીએ. જ્યારે તે થોડું ગરમ ​​થાય છે, અમે ઉમેરો ચોરિઝો હેશ અને અમે તેને કાંટો વડે ક્ષીણ કરીએ છીએ જેથી કણક અલગ થઈ જાય. જેમ જેમ તે રાંધે છે, અમે તેને ફ્રાય કરવામાં મદદ કરવા માટે તેને કાંટો વડે સતત ફેરવીએ છીએ.

2. અમે ચાર મોટા કાપી બ્રેડના થોડા જાડા ટુકડા. લોખંડની જાળી અથવા તેના જેવા, અમે બ્રેડને મૂકીએ છીએ અને તેને બંને બાજુએ ટોસ્ટ કરીએ છીએ.

3. નાના ફ્રાઈંગ પેનમાં, ઓલિવ તેલ ઉમેરો અને તેને ગરમ કરો. જ્યારે તે ગરમ થાય છે, ચાલો જઈએ એક સમયે ઇંડાને તળવું. જ્યારે અમારી પાસે તે હોય, ત્યારે અમે ટોચ પર થોડું મીઠું ઉમેરીએ છીએ.

4. જ્યારે આપણે બધા ઘટકો તૈયાર કરીએ છીએ, ત્યારે અમારી પાસે એસેમ્બલી છે. અમે મૂકીને શરૂ કરીએ છીએ બ્રેડનો ટુકડો અને ચમચીની મદદથી, અમે તેને થોડું ડૂબીશું જેથી સ્લાઇસ હોય હોલો આકાર. અંદર, અમે જીજા મૂકીએ છીએ અને દબાવીએ છીએ જેથી તેઓ એક સાથે જોડાય.

5. અમે ખોલીએ છીએ પીકિલો મરી અને અમે તેને ટોચ પર મૂકીએ છીએ. અમે તળેલા ઇંડા સાથે પણ તે જ કરીશું. છેલ્લે આપણે તેને સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ અથવા પેડ્રન મરી સાથે સજાવટ કરી શકીએ છીએ.