Dukan પિઝા કણક

તૈયારી

1. બ્રાન મિશ્રણમાં આપણે 3 ઈંડાનો સફેદ ભાગ, પીટેલું ચીઝ, મીઠું અને ખમીર ઉમેરીએ છીએ. કણકને સારી રીતે મિક્સ કરો જ્યાં સુધી અમને જાડા સુસંગતતા અને સજાતીય રચના ન મળે.

2. ખાસ બેકિંગ પેપર વડે માઇક્રોવેવ-સેફ બાઉલ અથવા રાઉન્ડ મોલ્ડના તળિયાને ઢાંકી દો. અમે કણકને 4 મિનિટ માટે માઇક્રોવેવમાં મૂકીએ છીએ જેથી તે મધ્યમ-ઉચ્ચ શક્તિ પર પકવતા પહેલા સુસંગતતા લે.

3. હવે આપણે પિઝા પર પસંદ કરેલી સામગ્રી મૂકી શકીએ છીએ અને તેને બ્રાઉન થાય તે રીતે બેક કરી શકીએ છીએ.