guacamole ક્રીમ સાથે સ્ટફ્ડ Canutillos

તૈયારી

1. આ રેસીપી માટે અમને થોડી જરૂર પડશે સ્ટીલના બનેલા મોલ્ડ જે અમને એક્લેયર બનાવવામાં મદદ કરશે. તે માટે અમે મોલ્ડને વેફર સાથે લપેટીશું અને અમે તેના જોડાણને સીલ કરવા માટે તેના છેડાને સજ્જડ કરીશું.

2. અમે તેમને નાના સ્ત્રોત પર મૂકીએ છીએ અને અમે તેમને થોડા મૂકીશું ફ્રીઝરમાં 20 મિનિટ , આ રીતે અમે તેમને વધુ સારા પરિણામો સાથે ફ્રાય કરી શકીએ છીએ.

3. જ્યારે આપણે ફિલિંગ બનાવવા જઈ શકીએ છીએ. એવોકાડો ખોલો, પલ્પ દૂર કરો અને એક કાંટો સાથે વાટવું એક બાઉલ ઉપર.

4. એક બોર્ડ પર આપણે ખૂબ જ બારીક કાપીશું ડુંગળી અને ટામેટાં. અમે તેને એવોકાડોમાં ઉમેરીએ છીએ.

5. અમે ઉમેરીએ છીએ અમારી રુચિ પ્રમાણે મીઠું, ચૂનો અથવા લીંબુનો રસ અને મરચાંના મરી (વૈકલ્પિક).

6. અમે બધું ખૂબ સારી રીતે ભળીએ છીએ. અમે તેને એમાં મૂકીશું પેસ્ટ્રી બેગ કોઈપણ નોઝલ વગર.

7. વેફરને તળવા માટે પેનમાં તેલ ગરમ કરો. અમે ફ્રીઝરમાંથી eclairs લઈએ છીએ અને મધ્યમ તાપ પર ફ્રાય કરો. અમે તેમને બધી બાજુઓ પર સારી રીતે બ્રાઉન કરીશું.

8. એકવાર તળેલું અને ઠંડુ થઈ જાય પછી અમે આગળ વધીશું તેમને એવોકાડો સાથે ભરો. તેમને પ્લેટ પર મૂકો અને છંટકાવ કરો પૅપ્રિકા અમે ઠંડી પીરસો.