લસગ્નાની લણણી

તૈયારી

1. અમે અમારી મનપસંદ રેસીપી અથવા મેં આ લિંકમાં મૂકેલી આ રેસીપીને અનુસરીને, બેચેમેલ તૈયાર કરીએ છીએ. મહત્વની બાબત એ છે કે પૂરતી માત્રામાં, ઓછામાં ઓછું 700 મિલી દૂધ બનાવવું.

2. ઉત્પાદકની સૂચનાઓને અનુસરીને, પુષ્કળ પાણીમાં લસગ્ના શીટ્સને રાંધો.

3. બેકનને એક પેનમાં મૂકો અને તેને સોનેરી થાય ત્યાં સુધી ફ્રાય કરો. અમે પેનમાં તેલ નહીં નાખીએ કારણ કે બેકનમાં પહેલેથી જ પૂરતી ચરબી છે.

4. જ્યારે બેકન સોનેરી થઈ જાય, ત્યારે તેમાં સમારેલા બર્ગર ઉમેરો. પણ નાના ટુકડાઓમાં હેમ ના સ્લાઇસેસ.

5. બે અથવા ત્રણ મિનિટ પછી, ઓલિવ તેલ અને મીઠું ઝરમર ઝરમર સાથે ટામેટાં ઉમેરો.

6. ટામેટા ચપ-ચપ થવા લાગે ત્યાં સુધી થોડીવાર પકવા દો.

7. જ્યારે અમારી પાસે ત્રણ તૈયારીઓ તૈયાર હોય, ત્યારે અમે લસગ્નાને એસેમ્બલ કરવાનું શરૂ કરીએ છીએ. અમે વિશાળ સ્ત્રોતમાં થોડું બેચમેલ મૂકીએ છીએ.

8. તેના પર અમે લાસગ્નાની ત્રણ શીટ્સ વિતરિત કરીએ છીએ (આ અમારી પ્લેટોના કદ પર આધારિત છે).

9. અમે અમારા અડધા ભરણને ટોચ પર મૂકીએ છીએ, સારી રીતે ફેલાવીએ છીએ.

10. અમે વધુ પાસ્તા સાથે આવરી.

11. અમે બાકીના ભરણને વિતરિત કરીએ છીએ અને તેને લસગ્નાની અન્ય ત્રણ શીટ્સથી આવરી લઈએ છીએ.

12. અમે béchamel સાથે આવરી. અદલાબદલી મોઝેરેલા અથવા અમારી મનપસંદ ગ્રેટિન ચીઝને સપાટી પર મૂકો.

13. થોડી મિનિટો માટે ગ્રેટિનેટ કરો, જ્યાં સુધી આપણે જોઈએ કે મોઝેરેલા બ્રાઉન થવા લાગે છે. અને અમારી પાસે તે પહેલેથી જ તૈયાર છે.